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Tagged as: Senza Lattosio

Biscotti all’avocado – senza glutine e senza lattosio

I biscotti all’avocado sono dei dolcetti molto particolari e dal sapore intenso, dato appunto dall’ingrediente principale, ossia l’avocado. Realizzare la pasta frolla all’avocado e senza glutine è molto semplice ed è una rivisitazione della pasta frolla classica. Essendo l’avocado composto da una polpa molto morbida e pastosa, si presta benissimo

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Le allergie e le intolleranze

Le allergie e le intolleranze alimentari nella nostra epoca

Allergie e intolleranze alimentari: negli ultimi anni, tutto è cambiato Le allergie e le intolleranze alimentari hanno cambiato il modo di organizzare pranzi e cene in molte famiglie. Sono tanti, infatti, i nuclei familiari con uno o più componenti che si ritrovano a dover affrontare queste problematiche e patologie. È

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fiera rimini partner

Gluten Free Expo: dal 17 al 20 Novembre 2018 a Rimini

Siamo arrivati alla VII edizione del Gluten Free Expo: un’occasione speciale Anche quest’anno è arrivato il momento del Gluten Free Expo, una manifestazione alla VII edizione, dedicata al mondo dell’alimentazione senza glutine. L’evento organizzato da Exmedia s.r.l. si terrà nel quartiere fieristico di Rimini, dal 17 al 20 Novembre 2018.

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calamarata con cozze e broccoli

Calamarata con cozze e broccoli, sapore d’estate, anche in inverno

La sintesi perfetta, calamarata con cozze e broccoli Godetevi la calamarata con cozze e broccoli e stupite il vostro palato con un piatto appetitoso e per nulla scontato. Mangiare un piatto unico significa combinare con amore, originalità creativa e curiosità consistenze, colori e sapori differenti. Scegliere di unire elementi diversi,

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regole d’oro

Le 4 regole d’oro per chi soffre di intolleranze alimentari

Cosa dovrebbe fare chi soffre di intolleranze alimentari?   La prima cosa che ci viene in mente quando si parla di intolleranze alimentari è spesso la parola “sacrificio”. Dobbiamo evitare un alimento o un gruppo di alimenti e cambiare completamente la nostra alimentazione… Tuttavia, la verità è che non serve

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Minestra d’orzo e battuto d’erbe: miniera di salute dal profumo di casa

La minestra: un piatto tutt’altro che povero Un tempo considerata cibo dei poveri, la minestra d’orzo è apprezzata come piatto corposo, delizioso, che evoca la tradizione, con il suo profumo che sa di antico oggi acquista un significato ed un valore per la nostra dieta non indifferente. Tripudio di colore, sapore,

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