Tartare e carpacci di carne, pesce, verdura e frutta

35,00

Valore del corso: 60,00€

 

Quando:
Il corso avrà luogo Venerdì 8 Maggio 2020, dalle ore 19.00 alle ore 23.00

Dove:
Accademia de Il Mondo delle Intolleranze, via delle Industrie 24, 20060 Basiano (MI).

Pensavi che tartare e carpaccio potessero essere solo di carne e pesce? Per stupire i tuoi ospiti con presentazioni e ricette belle alla vista e gustose al palato, lo chef Danilo Angè ti insegnerà la tecnica per preparare la tartara e il carpaccio in modo tradizionale per antipasti o secondi piatti di terra e di mare. Infine, ti farà scoprire gli innovativi carpacci di frutta e verdure per contorni e dessert alternativi.
Tutte le ricette sono rigorosamente Senza Glutine.

Costo:
Il costo del corso per gli associati il costo è di € 35,00.

 

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