La cottura sottovuoto a bassa temperatura

35,0060,00

Prezzo associati: 35,00

Non sei un nostro associato e sei interessato a diventarlo?
Diventa nostro sostenitore, avrai diritto a sconti e offerte su corsi ed eventi

 

Quando:
Il corso avrà luogo Mercoledì 4 Marzo 2020, dalle ore 19.00 alle ore 23.00

Dove:
Accademia de Il Mondo delle Intolleranze, via delle Industrie 24, 20060 Basiano (MI).

La tecnica della cottura sottovuoto a bassa temperatura fino a poco tempo fa era ad appannaggio esclusivo dei professionisti, ma ora anche tu puoi scoprirne metodo e vantaggi per utilizzarla nella tua cucina! Lo chef Danilo Angè propone un corso dedicato agli appassionati di cucina in cui mostrerà la tecnica della cottura a bassa temperatura con metodo tradizionale, in olio e sottovuoto. Verranno presentate diverse preparazioni e i loro molteplici vantaggi tra cui la facilità di esecuzione, la massima valorizzazione delle materie prime e la facilità di conservazione.
Tutte le ricette sono rigorosamente Senza Glutine.

Costo:
Il costo del corso per i non associati è di € 60,00, per gli associati il costo è di € 35,00.

Svuota
Condividi su:

Search

+