La drssa Olivotti ci parla dell’ Intolleranza al glutine
Cos’è la celiachia? Oggi tutti parlano di glutine e molti si autoprescrivono una dieta gluten-free, ma forse è necessario fare ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Diagnosticano la celiachia al tuo bimbo. qualche piccolo consiglio
Scoprire di essere affetti da celiachia può avere riscontri differenti a seconda delle fasce d’età nelle quali viene effettuata la ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Intolleranze primarie e secondarie: qualche informazione da non perdere
Intolleranze alimentari: scopriamo quelle primarie e quelle secondarie Fare chiarezza nell’ambito delle intolleranze alimentari è molto importante. Serve infatti a ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
I farmaci possono dare problemi a celiaci, sensibili al glutine e intolleranti al lattosio?
In tutte le preparazioni farmaceutiche e anche negli integratori sono presenti i principi attivi che sono volti a dare l’effetto ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Celiachia e alimentazione gluten-free: luci e ombre
Alimentazione gluten-free: una dieta solo per la celiachia Feuerbach scriveva “l’uomo è ciò mangia”, in linea di massima condivido quest’affermazione, ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Il Frullato di aloe fresca è buono sia per il palato che per il corpo!
Se siete amanti degli alimenti sani con una marcia in più dal punto di vista del gusto, la ricetta del ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Celiachia e fasce d’età
Fino a qualche tempo fa si pensava che la celiachia venisse diagnosticata solo nei bambini in tenera età. Col tempo ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Allarme intolleranze alimentari: ecco tutti i test fasulli dai quali diffidare
Che celiachia ed intolleranza al lattosio siano in continuo aumento non è una novità. Si tratta di un dato oggettivo ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Il cremoso al cioccolato bianco, pompelmo rosa, Campari e meringa: una dolcezza tutta da scoprire!
È impossibile dire di no al cremoso al cioccolato bianco, pompelmo rosa, Campari e meringa! Chi non apprezza un buon ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Riaperte scuole e mense, anche per bambini e ragazzi celiaci
Qualche informazione di base sulla celiachia In questo articolo parliamo nuovamente di quella che non solo è la più grave ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Dubbi sulle intolleranze alimentari, aumentati dalla scoperta delle infiammazioni da cibo
Dalle intolleranze alimentari alle infiammazioni da cibo: ecco cosa ci dicono gli esperti Da un po’ di tempo, grazie ai progressi ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
La ricetta della maionese light con curcuma
Una delizia unica e leggera: la maionese light con curcuma Se siete amanti di questa salsa, sicuramente potrete apprezzare la ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Attenzione alla Celiachia nei bambini
La celiachia può essere diagnosticata in diverse fasce d’età, ognuna delle quali può presentare più o meno ostacoli nell’accettazione e ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Microbiota intestinale e celiachia
Il nostro organismo ospita almeno 100 trilioni (1014) di cellule microbiche (Whitman et al., 1998) e 1000-1500 specie batteriche (Qin ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
La nostra associazione alla cena per intolleranti a Borgo Spoltino
La fantastica cena per intolleranti a Borgo Spoltino con lo chef Gabriele Marrangoni Se siete alla ricerca di un ristorante ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Spaghetti di Mais con Fagiolini lunghi, cozze e pomodorini gialli del Vesuvio
Ecco una ricetta senza glutine, senza lattosio preparata dallo chef Francesco Pucci del Ristorante La Riggiola di Napoli Ingredienti 200 ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Comments are closed.