Benvenuto nel Mondo delle Intolleranze

Dolci facili, originali e senza glutine? Si! Con Simonetta Nepi

Dolci facili, originali e senza glutine? Si! Con Simonetta Nepi

Organizer

Il Mondo delle Intolleranze

Website: https://www.eventbrite.it/o/il-mondo-delle-intolleranze-8259093774
Venue

Il Mondo delle Intolleranze

Via delle Industrie 24, 20060 Basiano

Basiano, Lombardia, IT, 20060

Si dice che senza la chiusura con un dolce non si sia fatto un vero pasto. I dolci sono l’attrazione irresistibile dei golosi, ma non anche chi non li ama particolarmente prima o poi cade in tentazione. Ma come fare dei buoni dolci senza glutine, facili e con ingredienti naturalmente senza glutine?


Con questo corso vi diamo le ricette di base su cui potete inventare alternative per far contenti tutti i golosi.


Il corso è integrato con informazioni sulle farine naturalmente senza glutine, su come gestire la contaminazione nei dolci e sulle principali tecniche per ottenere strepitosi dolci gluten free e lactose free.




  • Torta di cioccolato senza farina




  • Bicchierini di miglio con latte di mandorle e melagrana




  • Pan di spagna con farine naturalmente senza glutine




  • Crostatine al lime senza cottura




Tutto questo ve lo insegnerà Simonetta Nepi, presidente di Gluten Free Travel and Living

Tiziana Colombo

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