Tiroide di Hashimoto: potrebbe essere un campanello d’allarme per la celiachia
Questa patologia autoimmune spesso infatti viene associata al morbo c...
L’intolleranza al lattosio può colpire un neonato?
Ebbene sì, anche i bambini di pochi mesi possono soffrire di questa i...
Sospetta celiachia: mai togliere il glutine prima della diagnosi definitiva
Nel caso in cui gli esami ematici abbiano dato esito positivo non bis...
Intolleranza al lattosio o allergia alle proteine del latte?
Molto spesso viene fatta confusione tra queste due problematiche, cer...
Amido di frumento deglutinato adatto ai celiaci: come si ottiene?
Se si osservano gli ingredienti degli alimenti idonei al consumo da p...
Mensa scolastiche e intolleranze alimentari
Vige l’obbligo di garantire pasti adeguati ai bambini affetti da pato...
Intolleranze alimentari e gruppo sanguigno, esiste una correlazione?
Nutrizionisti e naturopati spesso sostengono esista una correlazione...
INTOLLERANZA AL LIEVITO: COME FARE IN CUCINA?
Negli ultimi anni un’intolleranza che spesso viene diagnosticata è qu...
INTOLLERANZA ALLE UOVA: RICONOSCERLA E AFFRONTARLA
Se fino a qualche decennio fa l’intolleranza alle uova aveva incidenz...
CONTROLLI PERIODICI POST DIAGNOSI CELIACHIA: QUALI FARE?
Spesso in seguito alla diagnosi non si presta attenzione agli screeni...
