Benvenuto nel Mondo delle Intolleranze

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Dieta a basso contenuto di nichel: ecco alcune dritte

Sempre più persone vengono diagnosticate intolleranti al nichel, ma nel complesso come si può far fronte a questa problematica? Sempre più frequentemente si sente parlare di intolleranza al nichel, metallo presente in misura variabile in una serie di alimenti pressoché impossibili da sostituire totalmente. L’insidiosità data da questa patologia sta

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Intolleranza al lattosio e allergia alle proteine del latte: qual è la differenza?

Spesso si crea confusione tra queste due problematiche, vediamo quindi di capire quali aspetti accomunano e quali differenziano le due condizioni Le persone che per ragioni di salute non possono consumare latte e derivati sono parecchie e le principali sono affette da intolleranza al lattosio o da allergia alle proteine

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Una dieta per la Sclerosi Multipla puo’ migliorarne il decorso?

La domanda è “può una dieta intervenire frenando o addirittura invertendo l’andamento progressivo di una patologia a carattere autoimmune come la Sclerosi Multipla?” Ancora una volta possiamo rispondere affermativamente a questa domanda. E nel mio articolo vi spiegherò come e perché. Intanto chiariamo che la Sclerosi Multipla  è una patologia

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Conosci la Dieta Chetogenica?

La mia amica Food Specialist Tiziana Colombo, qualche giorno fa mi ha chiesto di scrivere un articolo sulla Dieta Chetogenica per aiutare tutte le persone che vorrebbero saperne di più e per far capire loro di cosa si tratta. Ci chiediamo? E‘ una dieta iperproteica? Può fare male alla salute? E‘

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Dieta a rotazione per recuperare la tolleranza

Se siete costretti a cambiare la vostra alimentazione non vi basterà solo la forza di volontà. Qualsiasi intolleranza crea disagio e non è facile cambiare il proprio stile di vita. Avrete molte tentazioni e ogni pretesto sarà buono per farvi cadere. Le abitudini sono difficili da cambiare e forse riuscirete

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