IL MONDO DELLE INTOLLERANZE E’ UN’ASSOCIAZIONE DI PROMOZIONE SOCIALE ISCRITTA AL REGISTRO DALLA REGIONE LOMBARDIA
ogni giorno aiutiamo moltissime persone che soffrono di disturbi da intolleranze e allergie alimentari
GLUTINE
Il glutine è una proteina presente principalmente nei cereali come il frumento, il farro, la segale e l’orzo, utilizzati per produrre moltissimi alimenti, sopratutto pane e pasta.
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LATTOSIO
Il lattosio è uno zucchero presente nel latte e nei latticini che può essere causa di disturbi intestinali e non solo. Un’intolleranza che può essere distinta in primaria, secondaria e transitoria.
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NICHEL
L’allergia al Nichel è una tra le più diffuse. Principalmente si manifesta tramite il contatto di oggetti metallici ma questo metallo è anche presente in molti alimenti come i pomodori, il cioccolato, la birra…
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